蒜味香肠炒饭?热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余香油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油,现在小编就来说说关于蒜味香肠炒饭?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余香油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
将的锅子开大火,待油温烧至约80℃时,加入蒜碎炒香,再加入香肠丁炒香至爆出油,接着倒入蛋液炒至略干有香味。
于做法2中,加入红萝卜丁、白饭一起翻炒,炒至白饭松散与材料混合均匀,最后加入调味料翻炒均匀调味即可。