广东有个美女姓卢,上大学开始就有了想创业的念头,但家里爸妈都不同意,卢老板虽然心里不满,但为了完成学业,还是暂时当了乖乖女。
等临近毕业的时候,其他同学忙着升学、找单位,小卢就不一样了,找到志同道合的朋友,拿大学四年的兼职收入、平时省下来的生活费和自主创业贷款的钱,一起开了家奶茶店。
这家奶茶店开在学校附近的美食街上,我们的卢老板的想法是什么呢?这地方离学校也不远,再加上是美食街,客流量肯定不少,到时候就不愁没生意做。可惜想法很美好,现实很残酷,开在美食街上的奶茶店也无人问津,原因很简单:同行竞争太激烈了。
附近就有好几家奶茶店,这家新开的店根本没什么竞争优势,客人只在开业那段时间尝尝鲜,之后就很少再来了。卢老板知道不能等客人上门,于是跟朋友一起商量要搞个什么活动,光是打折也没什么太大效果,后来两人通过学习,学来了一招“免费吃蛋糕”的活动。
其实卢老板采取的方法,也是我们专栏里提到过的“免费模式”,她是怎么通过这个免费模式来赚钱的呢?我们接着往下看。
活动方案:卢老板的奶茶店不止卖奶茶,还卖一些甜点小吃,所以这次活动卢老板就推出了这样一个内容:季节限定的精品小蛋糕原价28元一个,活动期间每天前70位客人即可免费领取,数量有限,先到先得。
看到这里,大家是不是觉得这活动不像是能赚钱的活动,别说赚钱了,白送蛋糕就只有亏钱的份儿,老板家里有几座矿啊,敢这么大手大脚地挥霍?做生意又不是搞慈善,真要这么送出去,这家店迟早得关门大吉。
会这么想其实很正常,一般人做生意哪里会搞免费的活动,但我告诉大家,等你们看破这个活动背后的逻辑和商机,就会知道为什么卢老板能靠这个活动吸引顾客,一年净赚100万了。别走开,接下来我会带大家一起分析其中的“玄机”。
盈利分析:案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
活动期间,每天前70位顾客都能免费领取蛋糕,并且这个蛋糕还是季节限定的精品小蛋糕,外观精美,味道也好,色香味俱佳,看到这个活动,喜欢吃甜点的客人会拒绝吗?当然不会,人的本性就是爱占便宜的,打折还不好说,看到免费那肯定都迈不开步子了。
一块小蛋糕价格28元,实际上成本只需要4元,活动举办10天,1天送出70块蛋糕,总成本就是2800元,这笔预算是提前规划好的合理支出,也是卢老板专门用来引流的产品,我们在专栏里讲过,免费模式靠免费产品引流,真正盈利的是在后端,所以卢老板是怎么通过后续方法来进行锁客截流的呢?
这次活动真正的重头戏还是会员充值。在客人领取完免费蛋糕之后,店员还会提醒客人,如果花99元充值成为奶茶店会员,就能领取一张会员月卡,一个月内每天都能免费饮用一杯招牌奶茶,还送价值100元的美甲券。
来奶茶店的顾客本来就是年轻女性居多,现在一看充值99元就能免费喝一个月的奶茶,招牌奶茶12元一杯,30天那就是360元,还能再送100元的美甲券,这简直物超所值了!卢老板给了客人一个无法拒绝的机会,客人一看自己能获得这么多福利,肯定不会放过这个机会,心甘情愿就掏出钱包来进行充值了。
那送一个月的免费奶茶,老板会亏钱吗?其实也不会的,因为客人就算办了月卡,大多数人也不可能做到每天都来喝奶茶,尤其是女生,都对自己喝多奶茶会不会发胖有所顾虑,所以除了完全不在意,就想领奶茶自己喝或送人的客人,大多数都来不了那么勤,一周来个一两次都算不错了。
而只要客人少来一次,我们的成本就会降低,常来的顾客来店里会不会带朋友一起呢?到时候一杯奶茶不够喝,还想顺便吃点甜点当下午茶点心,这些额外消费是在正常盈利的。客人通过月卡经常来店里,是不是就养成了长期消费的习惯?而女生喜欢成群结队地出来玩,是不是又能产生客户群体的裂变?
卢老板后续还为会员提供了一些福利,但她自己并没有付出什么成本,而是采取我们专栏里讲过的“异业联盟”和“第三方付费”的方式,感兴趣的朋友可以点进专栏进行查阅,我们收录了更具体详细的操作和案例。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。
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