新鲜榨菜怎么做好吃法?将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用，现在小编就来说说关于新鲜榨菜怎么做好吃法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

新鲜榨菜怎么做好吃法

将新鲜榨菜头400g去掉老茎，洗净切好备用。

将大蒜苗8g洗净切好备用。

将生姜5g去皮洗净切好备用。

在锅中放入20g肥肉条；翻炒一会，炒出油。

加入切好的姜沫；将切好的新鲜榨菜头放入锅中；将新鲜榨菜头翻炒20秒。

加入4g食盐；加入3g豆瓣酱；加入切好的大蒜苗。

炒匀后起锅，美味的新鲜榨菜头就做好了。