西红柿炒茄子?原料：西红柿1个、茄子1个，葱蒜少许、盐、味精、植物油，我来为大家科普一下关于西红柿炒茄子?以下内容希望对你有帮助!

西红柿炒茄子

原料：西红柿1个、茄子1个，葱蒜少许、盐、味精、植物油。

将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。

葱蒜切片备用。

锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。

放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒。

待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。