自制芋圆为什么没嚼劲?水放太多,在做芋圆的时候水要适量,水太多材料会粘粘的,下面我们就来聊聊关于自制芋圆为什么没嚼劲?接下来我们就一起去了解一下吧!
水放太多,在做芋圆的时候水要适量,水太多材料会粘粘的。
芋头放太多,粉太少,正常做芋圆粉一定要比芋头多。
选错粉,芋圆一般选择木薯粉。如果用了糯米粉做出来的芋圆就不Q了。
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