1、主料:50g西红柿、30g油豆腐、2个鸡蛋。
2、配料:适量油、适量盐、适量香醋、适量胡椒粉。
3、油豆腐切小块,西红柿切小块,锅中倒油。
4、倒入油豆腐翻炒,倒入西红柿大火翻炒1分钟。
5、放两勺盐,放适量水大火烧开。
6、倒入打散的蛋液小火烧开。
7、撒上少许香醋,撒上胡椒粉提味即可。
广州龙洞粤菜餐厅(龙洞这家隐于闹市的农庄)
一日三餐家庭晚餐食谱不重复(一周晚餐食谱已备好)