1、街边烧烤，夏天是烧烤火爆的时候，附带着酒水的销售，而且通常都是下午五六点出摊，一直到晚上一两点钟，生意好点的烧烤摊一晚上赚1-2000是没问题的。

　　2、杂粮煎饼，需要准备的东西很简单，一辆小推车就完全能出摊了，地点的选择很重要，成本小，利润高，具体的利润可想而知。

　　3、四川卤菜，四川卤菜取材简便，荤素均可，品种繁多，不分季节，它既可以进入高档宴席，也可以独吃品味；既可以作为配菜，烹调菜品，进一步加工，也可以原汁原味，下酒佐餐。