厦门特色小吃一条街及著名小吃如下：

1、中山路周围的老市区： 烧肉棕九市的卤面、大同鸭肉粥、乌糖的沙茶、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰；

2、湖滨东西南北：滨北的八宝饭、四里的沙茶面、福联的自助茶、百味鲜的水煮桂花鱼；

3、禾祥东西路：糊涂火锅的青椒鸡、逍遥津徽菜、山里人家闽北菜馆的大田螺、奔马饮食店的酱排套餐；

4、文灶：鑫安宾馆后面的荣记深海鱼、牛庆牛肉；

5、莲花：市场附近的韩国料理、垄上人家兰州菜馆、羊羔肉、丁丁炒面；

6、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆、冬粉鸭店的盐水鸭 、湖里菜市场的阿强卤面；

7、莲前： 遵义羊肉粉、龙岩的清汤粉和牛肉丸、永定驻厦办上面的龙岩特色菜；

8、江头、莲岳、松柏：银鹭、冬粉鸭、牛肉汤、梅菜扣肉、广州茶点京闽中心边上的西安小吃。