饱和绝对湿度，指在某温度下，单位体积空气绝对湿度的最大值，超过这个量，就发生结露现象，叫做饱和绝对湿度，亦称饱和湿度。

绝对湿度，指单位容积空气中含有的水汽质量，即空气中的水汽密度。空气中含有水蒸气的多少，有三种表示方法：绝对湿度、含湿量和相对湿度。

空气有吸收水分的特征，湿度的概念是空气中含有水蒸气的多少。它有三种表示方法：

1、绝对湿度，它表示每立方米空气中所含的水蒸气的量，单位是千克每立方米；

2、含湿量，它表示每千克干空气所含有的水蒸气量，单位是千克每千克干空气；

3、相对湿度，表示空气中的绝对湿度与同温度下的饱和绝对湿度的比值，得数是一个百分比。也就是指在一定时间内，某处空气中所含水汽量与该气温下饱和水汽量的百分比。