银杏时蔬拌饭?主料：罐头银杏40公克，生香菇3朵，菜心80公克，高丽菜150公克，虾皮10公克，白饭400公克，下面我们就来说一说关于银杏时蔬拌饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

银杏时蔬拌饭

主料：罐头银杏40公克，生香菇3朵，菜心80公克，高丽菜150公克，虾皮10公克，白饭400公克。

辅料：韩式辣酱1大匙，鱼露2中匙，鸡精粉少许。

将菜心、高丽菜与生香菇洗净，并切成约长宽各约1公分的丁状备用。

将银杏与菜心，用热水氽汤3分钟后沥干水份备用。

热一油锅，待油温烧热至约170℃，再放入生香菇油炸，约2分钟后捞出沥干备用。

将炒菜锅洗净后热锅，倒入1中匙沙拉油，再放入虾皮爆香，接着加入韩式辣酱拌匀后，再加入高丽菜丁、银杏、菜心与香菇，用小火稍微拌炒，最后再加入白饭、鱼露及鸡精粉并充分拌炒均匀即可。