大头鱼怎么煮才好吃?主料：800g大头鱼、200g大头菜、80g炸菜丝配料：适量油、适量盐、7-10个葱头，下面我们就来聊聊关于大头鱼怎么煮才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

大头鱼怎么煮才好吃

主料：800g大头鱼、200g大头菜、80g炸菜丝。

配料：适量油、适量盐、7-10个葱头。

把葱头剁碎。

大头菜剁碎。

鱼剁成一小块。

烧锅放油，把鱼块放下去慢火煎。

煎至两面点金黄，半熟的状态。

这时就放盐和大头菜、葱头下去。

倒入适量的水盖上盖子大火煮上5分钟左右，最后把炸菜放进去就可以上锅了。