1、准备绿豆500克、食盐一勺、白糖一勺、十三香一勺、白胡椒一勺、面粉一大勺、鸡蛋一个、虾皮一勺、紫菜一勺、葱一段、香菜三根、酱油一勺、胡椒粉一勺、麻油一勺、

　　2、泡好的绿豆压成泥。

　　3、加入食盐、白糖。

　　4、十三香、白胡椒。

　　5、搅拌均匀。

　　6、加入面粉。

　　7、鸡蛋、水搅拌粘稠。

　　8、团成丸子下锅炸。

　　9、炸至金黄。

　　10、虾皮、紫菜、葱、香菜、食盐。

　　11、酱油、胡椒粉、麻油。

　　12、将丸子放入碗中。

　　13、再放入一勺汤汁即可完成。