低卡美味的金枪鱼豆腐饼菜谱来啦！色泽金黄诱人，外皮酥脆，内部柔软多汁一口下去就能吃到金枪鱼的鲜美。

By 微笑爱心 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金枪鱼罐头 190克
• 卤水豆腐 150克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 小葱 1根
• 青椒 1个
• 鸡蛋 1 个
• 玉米淀粉 20克
• 盐。 约3克
• 黑胡椒 少许。

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、把所有配菜洗净。洋葱，胡萝卜，青椒，小葱，全部切末备用。

3、金枪鱼罐头最大的特点就是香，一打开盖子，金枪鱼独特的香气就会立马钻进你的鼻子，让你顿觉食欲大开。 它可以开盖后直接吃还可以做拌饭，做三明治，沙拉等等非常方便且营养价值极高。

4、金枪鱼开盖过滤掉多余水份，豆腐捏碎也过滤多余水分。豆腐选用卤水豆腐比较好。

5、将金枪鱼，胡萝卜碎，洋葱碎，葱碎，豆腐碎，青椒碎全部装入容器中，再加入打散的鸡蛋液和面粉，少许盐，胡椒粉。戴上手套充分拌均匀。

6、平均分成6份。

7、锅中加入少量油，最小火煎至两面金黄。要完全定型后再翻面。

8、色泽金黄，香喷喷的金枪鱼豆腐饼就出锅了，外皮酥脆，内部柔软多汁一口下去就能吃到金枪鱼的鲜美

9、非常诱人，香味扑鼻。

10、给小宝宝吃就不用加青椒了。

金枪鱼罐头的营养功效

美容，减肥，护肝脏，防止动脉硬化，降低胆固醇

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