海鳌虾富含铜、硒和维生素E，有效去除体内有害物质，保护人体细胞，还能降低患心脏病和癌症的几率。此外，其碘、磷、钙、维生素B3和维生素B12的含量也不容小觑。

海鳌虾的尾部有强力的肌能，肉质丰富，因此成为受欢迎的海鲜美食。因为食材是远洋深海捕捞小龙虾，保证无污染。-55度超低温快速急冻锁鲜技术，100%保证产品的鲜度，味道极为鲜美。烹饪方式简单，可刺身、白灼、清蒸，麻辣等。

蓝色的是虾卵，一般虾类都会把卵抱在腹下进行孵化。如图

海鳌虾化冻洗净飞水

锅中加入葱姜蒜头，郫县豆瓣酱，藤椒，干红椒碎，干锅酱也可以，翻炒。

加入味极鲜，适量白糖，鸡粉，调味

加水，没过海鳌虾，煨制汤汁浓稠

出锅时，可以加入香菜段，尖椒段。

出锅装盘，海鳌虾壳比较硬，不要扎到手。

如此一道美味的麻辣海鳌虾就做好了。赶紧动起手来试试吧