蒜蓉清蒸生蚝怎么做?主料：生蚝8只、大蒜2头 辅料：食用油适量、生抽2勺、小米辣两个 ，接下来我们就来聊聊关于蒜蓉清蒸生蚝怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒜蓉清蒸生蚝怎么做

主料：生蚝8只、大蒜2头。

辅料：食用油适量、生抽2勺、小米辣两个。

生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中。

大蒜切很细的蒜蓉，小米辣切圈。

油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用。

用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中。

每个蚝肉上淋上生抽。

蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可。