苹果录屏老版本的方法如下：

1、首先在设置菜单里打开控制中心，打开后找到ScreenRecording选项，并且点击它右边的＋图标添加至控制中心。

2、这时从屏幕底部往上滑动唤出控制中心，就会发现控制中心多了一个录制图标，点击它，系统就会自动开始录制了，如果录制完毕后想要停止，只需点击上方蓝色区域，再点击停止按钮，一段屏幕录制就完成了，可以进入相册查看视频。

苹果公司（AppleInc.）是美国的一家高科技公司，由史蒂夫・乔布斯、斯蒂夫・沃兹尼亚克和罗・韦恩等人于1976年4月1日创立，并命名为美国苹果电脑公司，2007年1月9日更名为苹果公司，总部位于加利福尼亚州的库比蒂诺，于1980年12月12日公开招股上市。其主要业务包括设计、开发和销售消费电子、计算机软件、在线服务和个人计算机等。