蔬菜饼的家常做法?蔬菜饼是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等,清淡爽口,调开脾胃,煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃,现在小编就来说说关于蔬菜饼的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
蔬菜饼是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等,清淡爽口,调开脾胃,煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼会较结实好吃。
韭菜摘洗干净,切碎切末。
面粉放入碗中,鸡蛋磕入碗中,搅匀,加入蛋液、少量清水、盐调成稀糊。
加入葱末,韭菜搅匀。
在平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开。
小火煎至两面金黄盛出。