抽虾线的妙招?在虾头中间有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一个口子，再剪去尾刺，虾线就会整根被扯出来了，这可以保持虾的完整此法可以用于处理比较大的虾，例如小龙虾，大虾等，我来为大家讲解一下关于抽虾线的妙招?跟着小编一起来看一看吧!

抽虾线的妙招

在虾头中间有凸起的刺，用剪刀在刺的位子剪一个口子，再剪去尾刺，虾线就会整根被扯出来了，这可以保持虾的完整。此法可以用于处理比较大的虾，例如小龙虾，大虾等。

用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开整根抽出虾线即可。也可用刀操作，将虾侧放在案板上，小心切开背部外壳即可挑出虾线。