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青椒炒鸭子的做法步骤

更新时间：2024-07-05 20:12:57

　　1、鸭肉切小块备用，尖椒、青椒、红椒切碎备用。

　　2、锅烧热，不要放油，直接入切好的鸭肉。炒干水份，直至炒到鸭肉出油，加入盐翻炒均匀。

　　3、加入生姜、大蒜与鸭肉一起炒匀，再加入辣椒、盐继续翻炒至八成熟。

　　4、将辣椒与鸭肉混合一起翻炒两分钟。加入鸡精出锅。一盘香喷喷的青椒炒鸭肉就好啦。

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