烤鸡脚家常做法?鸡脚剁成小块，再洗清血水锅中倒入凉水，放入鸡脚和料酒大火煮开，再小火煮5分钟，捞出来洗掉血沫，我来为大家讲解一下关于烤鸡脚家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

烤鸡脚家常做法

鸡脚剁成小块，再洗清血水。

锅中倒入凉水，放入鸡脚和料酒大火煮开，再小火煮5分钟，捞出来洗掉血沫。

锅中倒入水，放入焯过水的鸡脚，再加入葱结、姜片、八角、花椒和辣椒。

放入老抽、生抽、盐、醋、白糖和鸡精大火煮开，再小火煮20分钟。

鸡爪煮烂后放在卤水里多泡一会儿入味。

最后大火收汁，撒上葱花，出锅装盘，美味的鸡脚就做好了！