烤鸭鸭架怎么做好吃?将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用,下面我们就来说一说关于烤鸭鸭架怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用。
冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。
取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料。
加适量料酒。
再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。
50分钟后加入冬瓜片。
加入清洗过的粉丝煮2分钟。
最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。
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