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包粽子的米能泡过夜吗

更新时间：2024-07-06 13:09:02

　　1、包粽子的米能泡过夜的。

　　2、这样不仅不会让糯米发霉变质，还能更好地吸收水分并释放体内的黏性成分，让做出来的粽子的口感更好。需要注意的是泡好糯米要略微清洗，以免水中积灰尘污染糯米。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。

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标签： 粽子过夜

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