作为生活中极其常见的一物，龙虾这种东西，各位应该是很了解的吧。

虾的口味鲜美，营养丰富。

由其是长沙的口味虾，这些年来消灭的那也得有不少了。

算是算不清咯。反正那个味道啊，忘不掉。

下面再给大家介绍下虾的营养

虾含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

1.警惕：虾不能与水果同食。

因： 葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。 吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。

食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

2.警惕：虾不能与金瓜同食。

金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。

因：同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)，对身体健康有一定的损害作用。

3.警惕：虾不能与鸡肉，猪肉同食。

因：虾子不可以和鸡肉或者是猪肉一起吃，这样对我们的肾非常不好，可能导致肝肾衰竭。

4.警惕：虾不能与南瓜同食。

因：虾具有很高的营养价值，不仅可以帮助我们补肾提神，还能帮助我们提高免疫力和抗衰老。

但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

5.警惕：虾不能与黄豆同食。

因：黄豆是我们公认的可以帮助我们促消化的食物，但是如何和虾子一起吃，就会引发消化不良。

6.警惕：虾不能与红枣同食。

因：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒

7.警惕：虾不能与橙汁（含C高）的同食

因：含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象

这些便是我所知道的关于搭配虾所不能吃的食物了，

各位如果还知道有不能吃的请评论，我会一一补上。

如果我有所错误，也请指出。

接下来，还有一些小小的关于虾的做法推荐。嘿嘿嘿

仙茅虾

原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。

制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。

功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。

醉虾

原料：虾600克，绍酒适量。

制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。

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