有好多朋友问我，想吃蛋糕，蛋白又打发不好，有没有不用打发的蛋糕呢，接下来就和大家分享，只需要搅一搅拌一拌就可以吃到的蔓越莓酥粒马芬蛋糕

By 小花仙168

用料

• 低粉 120克
• 细砂糖 35克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 玉米油 60克
• 蔓越莓 适量
• 酥粒
• 低粉 10克
• 砂糖 5克
• 无盐黄油 10克

做法步骤

1、准备食材

2、玉米油，白砂糖，鸡蛋液，搅拌均匀

3、筛入低筋面粉，泡打粉，搅拌成无颗粒，细腻的面糊

4、面糊倒入纸杯，8分满，放入蔓越莓粒

5、酥粒配料混合，手搓成颗粒状

6、酥粒放入蛋糕杯中

7、放入预热好的海氏C40烤箱，180℃烤25分钟

8、我最喜欢烤蛋糕的时候，看到蛋糕体一点点长大，开裂，看着极其治愈，太美了

低粉的营养功效

疗饥

低粉的饮食禁忌

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