玉米面打窝的步骤如下:
1、先取一份细玉米面和白糖,将玉米面与白糖混合均匀;
2、用开水将玉面烫成糊状;
3、取一份白面均匀撒在凉凉的玉米糊上;
4、加入适量干酵母;
5、加入适量的复合维生素片磨成的粉末;
6、混合均匀后,轻轻的揉成面团,盖上盖子放在阳光下发酵一天即可。
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