宇航员飞船里一般是借助“压缩砖”或“牙膏管”挤到嘴里吃。太空食品不是一般的蔬菜水果，而是采用特殊的“压缩砖”或“牙膏管”包装。在失重的条件下，宇航员会把这些食品慢慢挤入嘴里或者用吸管吸入嘴里。
太空食品主要有：普通罐装食品、低水分食物、脱水食物、原装食物以及饮料等。
普通罐装食品是用铝罐或柔软的金属袋包装，如鱿鱼、布丁等。此外分装食品盒的每一个菜都仔细秤过分量。
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