大牙鱼头怎么蒸着吃?准备食材，牙鱼头，料酒，姜，葱，盐，下面我们就来聊聊关于大牙鱼头怎么蒸着吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
准备食材，牙鱼头，料酒，姜，葱，盐。
牙鱼头洗净沥干水分。
把牙齿剪掉。
姜去皮切碎。
用盐把鱼全部抹一遍，腌制20~30分钟。
倒入料酒，放上姜末。
大火蒸10~15分钟。
撒上葱花即可。
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