橄榄油的保质期一般是几年?橄榄油的保质期一般是1-2年橄榄油含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸易氧化若长期在空气中或放置时间太长则容易变成饱和脂肪酸，如继续使用，饱和脂肪酸就会对人体产生伤害因此不建议使用过期的橄榄油，我来为大家科普一下关于橄榄油的保质期一般是几年?以下内容希望对你有帮助!

橄榄油的保质期一般是几年

橄榄油的保质期一般是1-2年。

橄榄油含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸易氧化。若长期在空气中或放置时间太长则容易变成饱和脂肪酸，如继续使用，饱和脂肪酸就会对人体产生伤害。因此不建议使用过期的橄榄油。