腌制竹笋的做法?新鲜竹笋去壳，清洗干净洗净的竹笋，对半切开后，放锅中煮熟，今天小编就来说说关于腌制竹笋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
新鲜竹笋去壳，清洗干净。
洗净的竹笋，对半切开后，放锅中煮熟。
煮熟的笋捞出，晾凉后，放入适量的盐腌制。
最后放入容器中压实，腌制一天左右，取出，切片，拌上香麻油，加上适量的味精即可，味道鲜美可口。
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