去寒的姜汤怎么做?做法：用料洗净，将生姜和葱切段；放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成，我来为大家科普一下关于去寒的姜汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!

去寒的姜汤怎么做

做法：用料洗净，将生姜和葱切段；放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。