核桃

营养元素全面，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。

核桃瘦肉粥

核桃仁30g 猪瘦肉30克g 大米100g (1个成人量)

1.先将胡桃打破，去壳，去除核仁外皮，再将核仁稍加打碎。

2.用清水将猪瘦肉洗净，切成小块状或粒状，备用。

3.将大米用清水洗净，去除米尘。

4.把粥料准备就绪后，将大米、核桃仁同放入沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，再用文火煮粥，待粥中大米煮糜后，加入猪瘦肉，搅匀，再煮约5分钟便可。

核桃瘦肉粥

1、此粥可作为主食，每天服食一次，可服食一个月。注意事项：1.平时易腹泻者，或泄泻患者不宜服食此粥。

2、三岁以下宝宝辅食粥不添加盐、味精等调味料，因为给宝宝添加盐和味精，会增加肾脏的负担，对宝宝的健康不利。

核桃瘦肉粥