牛排骨炖汤怎么做好吃?食材:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克 ,下面我们就来说一说关于牛排骨炖汤怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
食材:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。
将牛排骨切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉丝泡发,备用。
锅中盛水,将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开,再转文火煲约1小时。
将鸡蛋丝入汤中,下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味,再撒上葱花即可。