美味酸辣粉怎么做?食材:粉丝100克、香菜10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖5克、味精3克、辣椒面10克,接下来我们就来聊聊关于美味酸辣粉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
食材:粉丝100克、香菜10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖5克、味精3克、辣椒面10克。
准备好食材备用,干粉丝放入盘中。
香菜切末,葱姜蒜切末。
锅中下游,烧热下入葱姜蒜爆香,放入辣椒面炒出香味。
加清水200克,放盐,味精,白糖,大重庆,花椒油,鸡粉,陈醋,大火烧开,成酸辣汁备用。
锅中放入清水300克,大火烧开,放入粉丝煮熟。
捞入干净碗中,然后将调好的酸辣汁倒入粉丝上,撒上香菜末即可。