羊肩肉怎么做好吃?先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用,我来为大家讲解一下关于羊肩肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。
将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。
烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。
炒至变色,加入甜椒一起炒片刻。
再将洋葱、黄瓜倒入一起炒。
调入少许盐、一小勺XO酱,翻炒均匀。
调入适量孜然继续翻炒均匀。
最后放入香菜即可熄火。
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