大家都知道西红柿当中含有非常多的铁和维生素C，而且猪肝也具有丰富的营养元素，因此西红柿与猪肝搭配一块烧汤的话，可以对人体当中所需的维生素和铁进行补充，对于一些贫血或者身体比较虚弱的人来讲，可以多喝一些来补充身体，那么，西红柿猪肝汤怎么做呢?

第一步 准备食材

西红柿、猪肝、姜。猪肝和西红柿切片，姜切丝，备用。PS：猪肝处理不好会又腥又臊，所以猪肝切片之前要反复在流动的水下冲洗，处理好的猪肝要用淀粉腌制，以免猪肝过老。

第二步 制作

起锅烧水，水开加入食材，再次煮开，就可以加盐调味了。PS:猪肝不宜煮太久，容易老。

老姜温宫驱寒、西红柿酸甜可口，可以很好的中和猪肝的味道，这碗汤，清肝明目，补铁养血，最适合体质较虚的女孩子，每个月，喝上这么一碗汤，效果貌似比红糖姜茶好上些许。

表达爱的方式有很多种，那么，就为她煲一碗汤吧。