1、第一步将面包蟹的表面刷洗干净，刷洗仔细一些。
2、然后翻开底部同样用刷子刷洗干净。
3、用菜刀将准备好的姜切片，葱切段，放旁边备用。
4、取出一个盘子，姜蒜铺在盘子底下。
5、然后放上面包蟹，表面撒上少许黄酒。
6、放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟，如下图所示。
7、蒸好后，取出，稍微放凉，这样蒸面包蟹就已经做好了。
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