期房认购书办理公证流程如下：

1、公证申请。当事人向有管辖权的公证处提出申请，填写申请表，并提交房屋买卖合同、个人身份证件、产权证明及其他相关材料。

2、公证受理。公证处对当事人的公证申请，经审查符合公证条件的，予以受理。

3、公证审查。公证员在受理公证的同时，必须对当事人提交的材料进行审查，发现不完备或有疑义的，应通知当事人作必要的补充，公证处也有权对交易双方进行调查。

4、出具公证书。公证处经审查认为符合公证条件的，应当出具公证书。公证书按司法部门规定或批准的格式制作，自签署之日起生效。

需要注意的是，如果不是本人办理公证，需要委托人办理公证，应亲自向公证机关提出申请，填写房产委托公证申请表，提交载有明确期限和权限的房产委托书。