常见蔬菜英语词汇，集中记忆，短时间就记住了N个词汇，简直让人兴奋不已。

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附上对应音频。

vegetable [´vedʒitəbl] 蔬菜

pea [piː] 豌豆

bean [bi:n] 豆

bean sprouts [ˈbiːn spraʊts] 豆芽

soybean sprout ['sɔɪˌbiːn spraʊt] 黄豆芽

tofu [ˈtəʊfuː] / bean curd [ˈbiːn kɜːd] 豆腐

corn [kɔːn] 玉米

tomato [tə´ma:təu¸ tə´meitəu] 西红柿

potato [pə´teitəu] 马铃薯

sweet potato 番薯，地瓜

cabbage [´kæbidʒ] 卷心菜

Chinese cabbage 大白菜

cauliflower [ˈkɒliflaʊə(r)] 花椰菜

spinach [ˈspɪnɪtʃ] 菠菜

broccoli [ˈbrɒkəli] 西兰花

lettuce [ˈletɪs] 莴苣; 生菜

kale [keɪl] 羽衣甘蓝

taro [ˈtɛroʊ] 芋头

mushroom [ˈmʌʃrʊm] 蘑菇

lotus root [ˈləʊtəs ruːt] 莲藕

lotus seed [ˈləʊtəs siːd] 莲子

marrow [ˈmærəʊ] 西葫芦

bamboo shoot [ˌbæmˈbuː ʃuːt] 竹笋

eggplant [´egpla:nt] 茄子

cucumber [´kju:kʌmbə] 黄瓜

pumpkin [ˈpʌmpkɪn] 南瓜

white gourd [waɪt ɡʊəd] 冬瓜

bitter gourd [ˈbɪtə(r) ɡʊəd] 苦瓜

green pepper [ˌɡriːn ˈpepə(r)] 青椒，灯笼椒

chili [ˈtʃɪli] 辣椒

onion [´ʌnjən] 洋葱

garlic [ˈɡɑːlɪk] 大蒜

ginger [ˈdʒɪndʒə(r)] 姜

shallot [ʃəˈlɒt] 青葱

scallion [ˈskæliən] 大葱

coriander [ˌkɒriˈændə(r)] 香菜

celery [ˈseləri] 芹菜

radish [´rædiʃ] 小胡萝卜

daikon [ˈdaɪkɒn] 白萝卜

carrot [ˈkærət] 胡萝卜

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