作者：晨曦_UhM3

用料

苹果 800克

冰糖 200克

盐 10克

做法步骤

1、准备好所需食材。

2、苹果洗干净控干水，待用。

3、把苹果削皮去核，切成大小适中的块状。

4、拿干净的容器盛入适量的冷水，把盐倒入将其融化，把切好的苹果放入淡盐水中浸泡十分钟。

5、冰糖加冷水上火煮开。

6、将浸泡好的苹果用漏勺捞出投入锅中。

7、大火煮开转小火，再煮5-6分钟即可，如喜欢吃绵一点的口感，可以适当把煮制时间延长一点。

8、待锅中的冰糖苹果晾凉后即可灌入干净的玻璃瓶中。

9、成品图如下。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）