作者：没笑出

用料

土豆 两个

五花肉

胡萝卜

豆瓣酱

老抽

做法步骤

1、土豆胡萝卜切块

2、五花肉切小块

3、五花肉放入开水中焯一下捞出来备用

4、起油锅，多放油，放入五花肉炒一会，加入葱花，加老抽再炒一下，之后加入土豆胡萝卜翻炒，加入一点水，加入豆瓣酱，盐，继续翻炒，之后加入水，水要没过菜。

5、大概十分钟就可以出锅了

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