春天生机勃勃，身体的气机也随同自然界的阳气而升发，开始新一轮的循环。然而此时就会出现一个问题，不少人常会觉得口干舌燥，即使是喝了水后，依然不能够得到缓解，这是为什么呢？

中医里认为“口干”的现象是“阴虚”所致， 阴气不足是和冬季消耗过度有关，冬季熬夜、出汗等现象，会造成阴气不足，阳气就会相对过旺，从而到了春季就容易出现上火口干舌燥等现象。

蜂蜜水

蜂蜜味甘、性平和，并且含有葡萄糖和果糖、氨基酸维生素等多种成分。因此，在春季，蜂蜜是最理想的饮品。

每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。

花茶

春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

菊花茶则有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用，可降肝火。

甘蔗荸荠水

《本草纲目》认为，荸荠“味甘、微寒，滑、无毒”。荸荠不仅是佳蔬美果，而且还是一味天然中药。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。

甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经，具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。因此，甘蔗荸荠水是春季降燥的佳品。

茶树菇老鸭汤

中医认为茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，增加人体防病能力的功效。而鸭汤具有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。二者联合，效果更加。

准备材料：鸭肉 450克、茶树菇 60克、花生 1把、姜 5片、料酒 1勺、阿胶枣 6个、枸杞 20颗、精盐 2匙。

做法：1、茶树菇加水浸泡，泡好后去节头。

2、再将鸭肉洗干净，切块，锅里加水烧热，鸭肉倒入锅里，水开后再煮2分钟，捞出鸭肉，用清水洗干净。

3、将鸭肉倒入锅里，放入姜片、花生、茶树菇，适量清水，加入料酒。

4、40分钟后，打开锅盖，红颜和枸杞一起倒入锅里，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，继续煲汤20分钟，快好的时候，加盐调味，拌匀即可出锅。

鸭肉性寒，食用需注意：体内有热、上火的人食用更佳，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛等不宜食用。