南瓜玉米渣小米粥

秋冬季就该多吃点健脾暖胃的食物，南瓜就是很好的食材。每年在11月前后，在各个超市都有各种南瓜，一大排的南瓜随便挑选，个头大的南瓜有5、6斤，也有一个只有几两的南瓜，贝贝南瓜是其中之一。或许因为11月1日是万圣节，也就是南瓜节，市场里的南瓜品种多了很多。我很少凑热闹买这些形状奇异的南瓜，我还是买1元钱一块地南瓜，1元钱的南瓜很粉很甜，只是品种最常见的，南瓜的功效都一样的，没必要买贵的。南瓜有多种氨基酸、维生素和微量元素，可以滋润皮肤，防止皮肤干燥，延缓衰老，还能增加皮肤的弹性，还可以美容养颜。作为一名女性，我经常吃南瓜，所谓药效不如食疗，多吃点南瓜皮肤水嫩嫩，省掉化妆品。南瓜的维生素A和维生素D含量高，可以保护视力，还可以促进钙的吸收，老人多吃预防骨质疏松，孩子多吃强身健体，长得快。

这次分享的南瓜玉米渣小米粥用的3个食材都金黄金黄的，跟这个季节很搭配，玉米渣就是用玉米脱皮碾成3、4份，所以玉米渣的本质就是玉米，玉米渣有玉米的营养价值，可以益脑健智和提高记忆力，家有老人和小孩可以试试用玉米渣煮粥或者用来做米糊等等。小米是很评价的滋补品，可以健脾和胃、安神助睡眠。小米还有丰富的氨基酸，女性多吃可以预防女性疾病。

秋冬季，早餐吃一碗热乎乎的营养粥，浑身暖和，这个南瓜玉米渣小米粥自然清甜，粘稠顺滑，吃了能量满满。如果早餐牛奶和豆浆喝腻了，不妨试试南瓜玉米渣小米粥。

【材料】南瓜 300克，玉米渣 50克，小米50克，盐少许

【做法】

1用来煮粥的食材，南瓜、小米和玉米渣，南瓜用老的南瓜，会更香甜可口。

2小米和玉米渣用水浸泡一下，清洗干净。

3 把南瓜切块。

4 加入适量的水。

5煮粥可以用砂锅，可以用电子炖锅，我用电饭煲煮粥，提前一天晚上按下预约煮粥功能键，这个电饭煲我用了6、7年了。

6煮好粥可以放少许盐，搅拌几下。

在秋冬季，早餐吃点热粥暖胃，这次分享的南瓜玉米渣小米粥食材很常见，花费不多，营养价值高。

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