玫瑰花苹果派怎么做?食材：苹果150克、低筋面粉130克、黄油50克、白糖15克、水40克、红糖5克、酵母3克、柠檬汁3克 ，我来为大家科普一下关于玫瑰花苹果派怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

玫瑰花苹果派怎么做

食材：苹果150克、低筋面粉130克、黄油50克、白糖15克、水40克、红糖5克、酵母3克、柠檬汁3克。

黄油加入白糖，用微波炉低火加热30秒软化。

倒入低筋面粉，拌匀。

用手把面粉和黄油搓匀，搓成粗颗粒状。

加入水，揉成稍微光滑的面团，用保鲜膜包裹起来，放进冰箱冷藏1小时，使面团稍微变硬一点才好擀皮。

用等量配方多做一份面团，最后做派盘用，不需要派盘来装饰的这一步可以省略。

冷藏面团的时候，开始制作苹果片。

苹果先切块再切成大约1.5毫米左右的薄片。

装入烤盘，进烤箱烤软才好卷。