摆地摊面包怎样做?锅中加入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖,今天小编就来说说关于摆地摊面包怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!
锅中加入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。
加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。
继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵两个小时,发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟即可。
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