胚芽米，从字义上就可以看出，就是保留了米胚芽部分的一种米，胚芽米含有丰富的蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、铁等微量元素，被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。经常吃胚芽米，对人身体是非常有好处的，既可以补充营养物质，又可以调理身体，反正每天都要吃米饭，为什么不选择更营养的呢？今天吉林单氏米业小编教大家做一种好喝的粥，香蕉胚芽米粥，营养丰富，好喝到怀疑人生，而且制作也很简单，快来学习下怎么做吧！把香蕉放在粥中，煮好后，软软糯糯，营养也全释放出来了，而且做法也相当简单。

食材明细

主料：碱不落有机胚芽米 -100克 香蕉-3个

辅料：冰糖-适量 枸杞-1小把

口味：甜甜的味道

耗时：30分钟

难度：一点不难

香蕉胚芽米粥的做法步骤：一

准备好材料，胚芽米100克，香蕉3个，冰糖适量，枸杞1小把。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：二

首先把胚芽米淘洗一下，不要用力搓，以免营养物质流失，轻轻地淘一下就好。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：三

把淘洗过的胚芽米放入砂锅中，加入适量的水，可根据个人的口味酌情添加水。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：四

大火煮开后转中小火，焖煮15分钟至粥汤浓稠变黏。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：五

香蕉剥去外皮，切成小段，香蕉要在放入时剥皮，老早剥了肉会氧化变黑。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：六

把切成小段的香蕉放入粥中。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：七

再加入适量冰糖调味。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：八

等冰糖融化，再次煮开后把清洗过的枸杞放入锅中，即可熄火。

香蕉胚芽米粥的做法步骤：九

黏稠顺滑，香甜适口的香蕉胚芽米粥，冬天的早上喝上一碗，舒服。

小窍门

1、胚芽米煮粥无需浸泡，只要冲洗干净即可煮上。

2、煮粥最好是大火煮开后小火焖煮，中间再用勺子搅拌下，防止粘锅。

3、香蕉要在放入时再剥皮，早剥了肉会氧化变黑。

4、因为砂锅有保温性，所以枸杞放入后即可熄火。