作者：甜甜

用料

李锦记酱油 适量

鸡腿 六个

油 适量

蒜 两瓣

生姜 三片

白糖 适量

盐 适量

鸡精 少许

料酒 适量

做法步骤

1、小鸡腿洗干净

2、放入锅里焯水

3、准备李锦记酱油，白糖，切蒜末、生姜

4、鸡腿焯水捞出，用叉子叉几个孔方便入味。

5、锅里热油，放入白糖或者冰糖熬出糖色

6、放入鸡腿炒糖色

7、放入蒜末生姜爆香，倒入料酒

8、倒入李锦记酱油翻炒均匀

9、添适量清水大火煮开，小火焖30分钟左右。 大火收汁，放入适量盐，鸡精调味。

10、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）