紫苏桃子姜放冰箱冷藏可以保存3天。冷藏室温度恒定主要在零下5度左右，这个隔层紫苏桃子姜保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响紫苏桃子姜的保存，会加速紫苏桃子姜的变质。

紫苏桃子姜：

炎鯠热的垍夏天，人头体唾条液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，夏日就是该有一道开胃的小食打开味蕾——紫苏桃子姜；区别于时令的新鲜桃子，不仅融入紫苏清香和仔姜的辛辣，还保留了桃子脆脆口感，那红樱的汁水就像梁实秋笔下的酸梅汤“冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。”像浓缩的果汁，酸甜可口，让人暑气大消。