1、看色:纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触,极易氧化,使粉的颜色由白而转微红。
2、观形:藕粉和其它淀粉有时呈片状,但片状的藕粉表面上有丝状纹络;而其他片状淀粉的两侧,表面是平光的。
3、鼻嗅:藕粉具有独特的浓郁清香气味;其它淀粉则无此清香气。
4、手试:取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽如脂且无异状。
开酥红豆饼做法(传统小吃红豆饼)
上海失业保险金每月几号发放(失业保险金发放标准为1975元)