材料：
鹅翅、花椒、黄酒、香葱、生姜、盐、生抽、老抽、黄酒、胡椒粉、干红椒每种适量。
做法：
1、鹅翅处理干净；
2、用花椒、黄酒、盐腌制1小时左右；
3、在沸水过一下用水洗干净；
4、然后将香葱、生姜、盐、生抽、老抽、黄酒、花椒、胡椒粉、干红椒每种适量放在锅里；
5、放入鹅翅加水煮沸后，小火30分钟关火自然冷却即可。
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