红枣蒸蛋糕怎么做的?食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克，今天小编就来说说关于红枣蒸蛋糕怎么做的?下面更多详细答案一起来看看吧!

红枣蒸蛋糕怎么做的

食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克。

首先把红枣清洗干净后，放入锅里煮十分钟。

煮好的红枣捞出去核剁成枣泥。

直接，往有200g红糖的盆里加入7个鸡蛋，搅拌。

红糖和鸡蛋搅拌均匀后，再把300克玉米油加入，继续搅拌至完全混合。

然后加入红枣泥搅拌。

再加入过筛低筋面粉350g和小苏打9g。

把这个加入好的所有东西，继续搅拌均匀至完全混合，没有大颗粒。因为红枣的手工剁成的，所以看起来像有颗粒，其实的红枣碎。

将制作好的面糊倒入模具中，轻微的震一下，以消除多余的气泡。

烤箱设定模式：焙烤，165度，中上层，预热16-18分钟，烤制37分钟。

最后，时间到，出炉咯，红枣蒸蛋糕就做好了。